خوراک ها همانطور که از نامشان پیداست یکی از غذاهایی هستند که بسیار طرفدار دارند. خوراک ها با نان سرو می شوند و نیازی به برنج ندارند.
برای درست کردن این غذای برنجی ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید و تفت دهید. سپس زردچوبه، فلفل قرمز و سیاه و کمی زیره سیاه آسیاب شده اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. برای خواندن ادامه مقاله طرز تهیه دمی گوجه یا استانبولی پلو روی لینک مربوطه کلیک کنید.
برای دیدن ادامه مراحل تهیه این غذا به مقاله طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی مراجعه کنید.
«ته چین لبو» یکی از خوشرنگ و لعاب‌ترین انواع ته چین است که علاوه بر ظاهر جذابی که دارد، بسیار خوشمزه است.
سپس فلفل سیاه، زردچوبه و زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کنید. برای مطالعه ادامه مقاله طرز تهیه باقالی پلو با ماهیجه به لینک مربوطه مراجعه کنید.
بیشتر ایرانی‌ها عاشق طعم برنج هستند و ترجیح می‌دهند برای ناهار یا شام مقداری پلو مخلوط یا ترکیب برنج و خورش ایرانی میل کنند.
این غذای مقوی، ترکیبی خوشمزه از برنج، سبزی و تن ماهی است که با دارچین و فلفل سیاه در کنار کشمش، گردو طبع سرد برنج و طبع گوشت ماهی که پروتئین اصلی این غذا است را تعدیل می‌کند.
برخی read more از مواد تشکیل دهنده شاورما با سینه مرغ شامل سینه مرغ، ماست، سرکه، سیر، آب لیمو، فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی، پیاز، خیار، جعفری تازه و نان پیتا یا نان لواش است.
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ خوشمزه و مخصوص رستورانی + نکات طلایی
این غذا در اصل با استفاده از ماهی قباد درست می‌شود اما از آن‌جایی که این ماهی در دسترس همه نیست به جای آن می‌توان از تن ماهی استفاده کرد که هم خوشمزه است و هم خواص ماهی را دارد. برای مطالعه طرز تهیه امگشت پلو روی لینک مطلب کلیک کنید.
کرپ مرغ و قارچ از جمله خوراک‌هایی است که به عنوان یک غذای خوشمزه و ساده، بسیار پرطرفدار و محبوب است. مواد تشکیل دهنده کرپ مرغ و قارچ شامل کره، آرد سفید، شیر، روغن زیتون، فیله مرغ، آویشن، قارچ، سیر و پیاز است.
طرز تهیه خورش آلو مسما شیرین قاتق به روش شمالی + نکات طلایی
برای تهیه این غذای ایرانی با برنج بعد از تمیز کردن کله پاچه آن را در یک قابلمه بزرگ بریزید و قابلمه را تا روی کله پاچه‌ها از آب پر کنید و روی گاز قرار دهید تا به جوش بیاید.
«دمپختک باقالی» یا «دمی باقالی زرد» یکی از اصیل‌ترین غذاهای برنجی ایرانی است. یک غذای سریع و ساده اصالتا تهرانی برای لیست ناهار که مواد اصلی آن برنج، باقالی زرد و زردچوبه است.